Du lịch cao nguyên đá Đồng Văn Hà Giang
Bạn là người đam mê du lịch, bạn thích được những ngày đắm mình với thiên nhiên hùng vĩ, sống bên những người còn nghèo khó nhưng chân chất và đậm đà tình cảm. Du lịch cao nguyên đá Đồng Văn Hà Giang chính là cơ hội thuận lợi để bạn thực hiện điều đó. Thử lòng can đảm bởi đèo cao vực thẳm hay thả hồn trong tiếng kèn, tiếng sáo chắc chắn sẽ làm bạn ngẩn ngơ khi trải nghiệm những điều thú vị này.
Giới thiệu về cao nguyên đá Đồng Văn
Vào ngày 03 tháng 10 năm 2010 Hội tư vấn Mạng lưới công viên địa chất toàn cầu (gọi tắt là GGN) của UNESCO chính thức công nhận Cao Nguyên Đá Đồng Văn là Công viên địa chất toàn cầu, cũng vào thời điểm đó Cao Nguyên Đá Đồng Văn là danh hiệu duy nhất ở Việt Nam và là thứ 2 ở Đông Nam Á.
Cao Nguyên Đá Đồng Văn là vùng nằm ở cực bắc nước ta và có diện tích là 2356,8 km2 và độ cao trung bình khoảng 1400 đến 1600 m. Là một cao nguyên đá nằm trải rộng trên 4 huyện Đồng Văn, Mèo Vạc, Quản Bạ và Yên Minh của tỉnh Hà Giang.
Hà Giang là một địa danh nổi tiếng cao nguyên đá đồng văn hùng vĩ, những cung đường quanh co, uốn lượn, đẹp với sắc hoa tuyệt vời của thiên nhiên quanh nằm và diệu kỳ từ nhiều màu sắc: Trắng muốt của Hoa Mạn, Vàng vàng của Hoa Cải, Tim Tím của Tam Giác Mạch…
Sẽ thật tuyệt vời, nếu bạn một lần đi chợ Đồng Văn với những cảm nhận đầu tiên về tình người và lòng mến khách đáng trân trọng. Bạn sẽ không khỏi bất ngờ bởi sự nhiệt tình của những chàng trai, sẵn sàng mời rượu bạn đến say xỉn mà không cần biết đường về.
Nhưng ở đây là vậy, họ quý nhau mến nhau với những chén rượu Ngô nồng nàn tình cảm. Du lịch Cao nguyên đá đồng văn Hà Giang là sự trải nghiệm tuyệt vời về cái cảnh và cái tỉnh của người dân vùng cao hẻo lánh này.
Cao Nguyên Đá Đồng Văn là một địa điểm tham quan nổi tiếng trên cả nước có tới 80% diện lộ đá vôi đặc biệt ẩn chứa nhiều dấu ấn tiêu biểu về lịch sử phát triển của vỏ trái đất cùng vô số địa điểm tham quan, khám phá du lịch cao nguyên đá Đồng Văn Hà Giang cực kì hấp dẫn.
Nếu xuất phát từ trung tâm thủ đô Hà Nội thì bạn có thể đi bằng các phương tiện khác nhau như ô tô cá nhân, xe máy hoặc xe khách ở bến xe Mỹ Đình hoặc xe Limousine đi Hà Giang đón ở phố cổ hoặc đón tại nhà, và đây là một loại hình xe bus du lịch ngày càng phổ biến và thuận tiện hiện nay cho du khách.
Những điểm du lịch ở Hà Giang
Khu kiến trúc nhà Vương
Khu di tích kiến trúc nhà Vương được mô phỏng theo kiến trúc thuộc đời Mãn Thanh (Trung Quốc), xây dựng từ đầu thế kỉ 20 với những nét lượn, đường cong, trạm trổ cực kì tinh xảo. Nhà Vương không chỉ là một địa điểm tham quan du lịch mà còn là một nhân chứng của lịch sử với tên gọi là pháo đài phòng thủ giữa cao nguyên đá trong các thời kỳ.
Bên trong dinh thự có diện tích trên 1.000 mét, nhà Vương đã được công nhận là di tích kiến trúc nghệ thuật quốc gia. Qua nhiều năm và các thời kỳ lịch sử, khu dinh thự nay đã trùng tu và trở thành một điểm dừng chân độc đáo trong chuyến du lịch đến cao nguyên đá Đồng Văn.
Phố cổ Đồng Văn
Điểm đầu tiên thu hút du khách khi du lịch cao nguyên đá Đồng Văn Hà Giang sẽ bắt đầu của dãy phố là khu phố cổ, được xây dựng kì công với mái lớp ngói âm dương. Dãy phố dài gần một km được hình thành từ lâu đời khoảng gần một thế kỷ, với những điểm nhấn đặc biệt về kiến trúc từ hơn 40 ngôi nhà 100 – 300 tuổi đặc trưng của đồng bào vùng cao từ nền lát đá, nhà trình tường, mái ngói âm dương,…
Nổi tiếng nhất có lẽ là ngôi nhà của dòng họ Lương được xác định là lâu đời nhất. Ngoài ra, nơi đây còn là địa điểm hấp dẫn trong những đêm rằm, các dãy phố được thắp sáng bằng những chiếc lồng đỏ đủ kích cỡ, phục vụ ẩm thực và các họa động văn hóa nghệ thuật khác.
Cột cờ Lũng Cú
Cột cờ Lũng Cú mang nhiều ý nghĩa lịch sử thiêng liêng, là địa điểm chinh phục của nhiều bạn trẻ. Từ đỉnh cột cờ Lũng Cú, bạn sẽ được nhìn bao quát quang cảnh hùng vĩ xung quanh. Với độ cao trung bình 1.600 mét, bên phải là đầu nguồn dòng sông Nho Quế, bên trái là là thung lũng Thèn Ván hệt như một bức thanh thủy mạc nhiều màu sắc.
Bãi đá cổ, di chỉ khảo cổ
Bãi đá cổ, di chỉ khảo cố là quẩn thể những tảng đá với các nét khắc dấu hiệu theo các nhà khoa học có niên đại 2.000 năm. Nằm cách trung tâm huyện Xí Mần khoảng 17km, bãi có khoảng 2 cự thạch (tảng đá cực lớn) và 7 phiến đá lớn. Bãi đá khắc cổ hiện là địa điểm thu hút với các nhà khoa học và du khách thích khám phá và đam mê về lịch sử.
Chợ phiên vùng cao
Chợ phiên vùng cao được biết đến là nơi chứa đựng các giá trị truyền thống và nếp sinh hoạt văn hóa đậm đà mà sâu sắc. Không chỉ Hà Giang, nhiều vùng núi khác lân cận vẫn thường có các chợ phiên. Tuy nhiên khi đến Hà Giang, bạn sẽ cảm nhận không khí chợ phiên rất riêng của người dân nơi đây với các phiên chợ lùi ở các xã. Gọi là chợ lùi vì họp luân phiên ngược lại các thứ trong tuần từ chủ nhật họp lùi sang về thứ 7, thứ 6…
Chợ phiên vùng cao nơi đây đã từ lâu không chỉ còn là nơi trao đổi hàng hóa , phục vụ nhu cầu tiêu dùng hằng ngày mà còn là nơi lưu giữ đậm nét những bản sắc văn hóa dân tộc vùng cao, duy trì một tình cảm đặc biệt mặn và ấm áp.
Ẩm thực
Đặc biệt ở vùng cao đầu tiên có lẽ là món bánh cuốn trứng với lớp bột ướt mỏng tang, một chút màu đỏ của lòng đào bên trong. Như vậy thôi nhưng cũng đủ để người ta gọi là đặc sản của mảnh đất địa đầu Tổ quốc.
Một món ăn khó cưỡng tiếp theo đó là cháo ấu tẩu được nấu bằng gạo nếp cái hoa vàng trộn với gạo tẻ, củ ấu được ninh kỹ với nước hầm chân giò béo hợp cùng với các loại rau thơm. Cháo ấu là món ăn ngon nhưng còn là một vị thuốc bổ giải cảm hiệu quả.
Thắng cố là một món ăn lạ của Hà Giang không phải ai cũng ăn được nhưng là món đặc sản của Tây Bắc với mùi thơm của thảo quả, hạt dổi, củ sả với vị béo ngậy của thịt.
Ngoài ra, Thắng dền ở Đồng Văn cũng không phải là lựa chọn khó khăn bởi trông giống bánh trôi tàu ở Hà Nội, được làm từ bột gạo nếp, có thể làm chay hoặc bọc nhân đậu đỗ có vị ngọt của đường, cay cay của gừng đun nóng và béo ngậy của nước cốt dừa sẽ hấp dẫn du khách khi đến vào ngày lạnh.
Một món ăn ngon no bổ rẽ khi bạn du lịch cao nguyên đá Đồng Văn Hà Giang đó là cơm Lam Bắc Mê, dần trở thành một đặc sản đặc trưng của đồng bào dân tộc Tày. Khi thưởng thức, cơm lam có mùi thơm phức quyện cùng với lá chuối và ống nướng, ăn cùng với muối vừng hay ăn cùng cá suối.